Здоровые легкие. Полезные продукты и рекомендации по питанию для органов дыхания

Лёгкие играют главную роль в системе организма. При помощи легочных альвеол происходит процесс обмена газов, а именно поглощение тканями и клетками кислорода и очищение их от углекислого газа.

Анатомическое строение легких выражено в двух неравных частях: левое легкое состоит из двух долей, правое — из трех. В каждую из долей ведет ветка бронхов. Ближе к левой доле легкого расположено сердце.

По медицинским данным, один из пяти человек на Земле имеет проблемы с дыхательной системой. Чтобы не попасть в их число следует отказаться от пагубных привычек, которые отравляют легкие, чаще заниматься спортом, гулять на свежем воздухе и, конечно же, питаться правильно.

Ежедневное употребление в пищу продуктов питания, способствующих восстановлению легочных функций и влияющих на регенерацию тканей легких, поможет сохранить здоровье дыхательной системы на долгие годы. К таким продуктам относятся: рыба, молоко и кисломолочные продукты, овощи, фрукты и ягоды.

Рекомендованный ниже список пищевых продуктов, поддержит и укрепит здоровье легких, очистит от вредоносных раздражителей, таких как пыль, бактерии и мокрота.

Вода и напитки

Вода является главным источником подпитки и очищения всего организма. Ведь сам человек на 60% состоит из воды. Выпивая до 2 литров воды в сутки, мы помогаем легким предупредить воспаления, разжижить и вывести мокроту.

Помимо воды для оздоровления дыхательной системы важно употребление различных видов чая, травяных сборов и соков. Муколитическими свойствами обладает чай с кардамоном. Этот напиток рекомендовано пить курящим людям.

Отвар из шиповника насыщен витамином С, который противостоит вирусам, закаляет иммунную систему и реставрирует клетки легочной системы. В отвар шиповника можно добавить ягоды боярышника. Благодаря органическим кислотам, имеющимся в боярышнике, скопившуюся в легких слизь легче вывести.

Свежевыжатые фруктово-ягодные соки оказывают дренажный эффект на легкие. Наиболее полезны соки из ананаса, томата, винограда и моркови.

Мощным народным средством для профилактики болезней легких является Калмыцский чай. Для его приготовления понадобится:

  • 1 столовая ложка зеленого чая (в оригинальном рецепте — прессованного)
  • щепотка соли
  • стакан молока
  • стакан воды
  • черный перец, лавровый лист, мускатный орех
  • половина чайной ложки сливочного масла

Чай залить стаканом воды и поставить на огонь. После закипания варить еще 10 минут на небольшом огне. Влить молоко, добавить специи, соль и томить еще 5 минут. Затем добавить масло. Настаиваем 20 минут и Калмыцкий чай готов. Употреблять его рекомендуется перед сном в горячем виде.

Мед

Для тонуса бронхиального древа и насыщения его витаминами и микроэлементами следует включить в свой ежедневный рацион мед. Особой пользой отличается мед с белой акации, липовый, хвойный и гречишный.

При бронхиальной астме употребляют вересковый мед. Горчичный мед полезен людям, которые пытаются отказаться от курения. Ежевичный мед показан при пневмонии и респираторных заболеваниях. При лечении бронхита употребляют каштановый мед.

Морская капуста

Этот дар морей наиболее богат йодом, который улучшает работу эпителия бронхов, стимулируя эвакуацию слизи из легких. Ламинария очищает дыхательные пути от радионуклидов и других вредных соединений.

Ингаляции с морской капустой особо эффективны при лечении насморка, кашля, ОРЗ и гайморита. Полоскания полости рта с сушеной ламинарией рекомендуются при ангине, бронхите, стоматите и ларингите.

Морская капуста противопоказана людям с туберкулезом легких, детям до 3 лет, в период беременности и при индивидуальной непереносимости.

Чеснок

В чесноке имеются вещества, которые противостоят образованию раковых клеток в легких и выводят мокроту из бронхов. Например, аллицин – это органическое соединение в чесноке, обладающее бактерицидными качествами.

Аллицин является токсичным для большинства вирусов и грибков. Чеснок укрепляет иммунную систему, нормализует артериальное давление, выводит из организма токсины и чистит печень.

Кайенский перец

Кайенский перец не только сделает блюдо вкусным и пикантным, но и позаботится о здоровье слизистой оболочки дыхательных путей. Как и чеснок, он снижает вероятность развития рака легких, подавляет признаки бронхиальной астмы и воспаления.

Овощи

Овощи должны занимать наиболее почетное место в рационе каждого человека. Огромное количество клетчатки и витаминов в овощах необходимы для нормального функционирования всех органов и систем человеческого организма.

Без термической обработки овощи принесут больше пользы. Так, морковь полезнее употреблять в пищу в сыром виде из-за бета-каротина, вещества, которое укрепляет и питает легочные ткани.

Капуста брокколи, которая имеет внешнее сходство с нашими легкими, источник белка растительного происхождения, используемого организмом для строительства легочных тканей. Эта капуста подавляет воспаления и перевозбуждения дыхательной системы при бронхиальной астме.

Свекла нормализирует кровообращение легочных тканей, отхождение мокроты и дренаж бронхов, а также наполнение кислородом всех клеток организма.

Овощи, выращенные без обработки неорганическими удобрениями на своем участке или купленные у сельских жителей намного полезней магазинных.

Фрукты и ягоды

Положительно влияют на работу легочной системы фрукты и ягоды с большим содержанием витамина С, мощнейшего антиоксиданта, незаменимого в борьбе с респираторными инфекциями.

Яблоки содержат аскорбиновую кислоту, бета-каротин, витамин Е, регенерирующие легочную ткань и клетчатку, которая способствует нормальной работе пищеварительного тракта.

Абрикосы показаны при бронхиальной астме. Они препятствуют появлению легочных спазмов и вероятности развития онкологии.

Гранат повышает проходимость сосудов и циркуляцию крови для беспрепятственного насыщения клеток организма кислородом. Гранат наиболее полезен курильщикам, которые часто страдают анемией и аритмией.

Употреблять ягоды следует в зависимости от времени их созревания в свежем виде или в виде соков или морсов. Ягоды, наиболее благотворно действующие на работу бронхов:

  • клюква
  • клубника
  • черника
  • виноград
  • ежевика
  • смородина
  • малина

Растительные жиры

Для заправки овощных салатов при легочной диете, используйте льняное или оливковое масло. Именно эти масла повышают упругость стенок легочных альвеол, содержат полиненасыщенные жиры и аминокислоты для здоровья дыхательной системы.

Продукты животного происхождения

Органический кальций из молочных продуктов укрепляет хрящевую часть бронхов и активно участвует в очищении от скопившейся мокроты у курильщиков. Молочные белки способствуют образованию молодых клеток, обмену газов и синтезу ферментов в легких.

Морепродукты ценятся из-за высокого содержания жирных кислот Омега-3. Их следует включать в пищу людям больным астмой и другими проблемами с легочной системой. Какой бы вид морепродуктов вы ни выбрали, будьте уверены, что получите нужную дозу йода, железа, фосфора и витаминов А, D и группы В для оздоровления легочной системы и организма в целом.

Рекомендации по питанию для легких

Здоровое питание налаживает работу всех систем организма. Существуют диеты для каждого заболевания с определенными правилами и ограничениями.

Нормализация работы дыхательной системы зависит не только от диеты и выполнения медицинских показаний, но и от исключения негативных факторов таких как:

  • курение
  • употребление соли (ухудшает отход мокроты)
  • углеводы, тормозящие процесс выздоровления
  • крепкий кофе, спиртные и энергетические напитки, сладкая газировка
  • переедание (приемлемо только дробное питание небольшими порциями)

Перекус между приемами пищи следует исключить. Иначе, есть вероятность сбоя в работе иммунной и нервной системы, что приведет к обострению болезней легких.

При легочных заболеваниях в тяжелых формах не пейте молоко с медом. Такой тандем приводит к выработке густой мокроты в больших объемах.

Разрешено употребление малого количества красного сухого вина в течение недели. Такое вино повышает иммунитет и благоприятно влияет на работу легких.

Соблюдение правил диеты для дыхательной системы снижает вероятность рецидивов и осложнений при легочных патологиях.