Skip to content
Логотип

1000+ полезных советов…

Это Гадалка ОНЛАЙН
пиши вопрос - получай ответ:
"ДА" или "НЕТ"




ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ ОНЛАЙН

(поиск по сайту - ниже)

Дом / Быт » Чистим старую сковородку

Просмотров: 6544 | 14-01-2014, 19:07

Чистим старую сковородку

Говоря о чистке старой сковороды подразумевают удаление жирного налета, нагара и окалины, неизбежно образующейся в процессе эксплуатации кухонной утвари. И если такая сковородка досталась еще от бабушки или мамы, и отлично справляется со своими прямыми задачами, выбрасывать ее, конечно же, становится жалко.

Более того, старая сковорода до сих пор показывает отличные качества - пища в ней не подгорает, она удобна и практична у плиты - поэтому, так не хочется с ней расставаться. Вот именно в этом случае можно попытаться почистить старую сковороду, которая еще не один год сможет радовать домочадцев новыми блюдами и безукоризненной жаркой.

Чистим старую сковородку: что нужно



Прежде, чем приступать к капитальным очистительным работам по народным рецептам и техникам, нужно заранее проверить, что дома имеются все необходимые материалы. В частности, для чистки старой сковороды может пригодиться:

- объемная и вместительная емкость из металла (кастрюля / таз);
- сода и соль;
- канцелярский бумажный клей и стиральный порошок;
- щетка по металлу, абразив;
- металлическая мочалка для посуды;
- болгарка или дрель, снабженная шлифовальными насадками, наждака;
- щелочное чистящее средство, нож;
- и, конечно же, проточная водопроводная вода.

Чистим старую сковородку изнутри



1. Берем вместительную посуду из металла, которую заливаем водой с добавлением:

- соды (2 ст.л.);
- соли (2 ст.л.);
- стирального порошка (1 ст.л.);
- клея или "жидких гвоздей", разбавленных водой (1 ч.л.).

2. Скручиваем ручку на старой сковородке и помещаем загрязненную утварь в самодельный чистящий раствор.

3. Ставим емкость со смесью и сковородкой на огонь, доводим до кипения, кипятим на протяжении 1-2 часов. Старая сковородка должна светлеть.

4. После осветления сковороды в кипящем растворе, извлекаем ее и промываем проточной водой.

5. Остатки загрязнений, накипи, гари, окалину удаляем щеткой или металлической мочалкой, промываем проточной водой.

6. Когда сковорода будет очищена, перед эксплуатацией на кухне, сковородку придется прокалить поваренной солью. Т.е. дно сковороды засыпается солью и помещается на огонь, где тщательно прокаливается. Ведь только после данной процедуры пища в очищенной сковороде не будет гореть и залипать.

Чистим старую сковородку снаружи



Окалину, нагар и накипь снаружи, где всю эту грязь практически нереально очистить вручную, можно содрать механическим способом. И делается это просто.

Для удаления наружной, черной, въевшейся гари используется болгарка или дрель со шлифовальной щеткой. Зажав сковороду в тисках, необходимо аккуратно удалить грязь и неприятный налет. С этой же целью разумно применить наждачную бумагу, кухонный нож.

Важно: внешнюю верхнюю грязь и гарь можно удалить более грубой очисткой, но для работы с тонкими слоями, для углубленной чистки, лучше пользоваться более мягкими средствами, дабы лишний раз не царапать внешнюю поверхность сковороды.




Чистим старую сковородку химией



Удалить застарелый нагар и окалину можно стандартными чистящими средствами на щелочной и химической основе. При этом важно убедиться, что старая сковорода состоит из инертных металлов, не боящихся сильнодействующей химии. Например, чугунная старая сковородка неплохо чистится с применением:

- "Шуманита";
- "Экстры";
- "Крота", разбавленного водою.

Примечание: подобные очистительные работы производятся с соблюдением мер безопасности и защитных средств вроде перчаток, очков для глаз, респиратора и пр. в хорошо проветриваемых помещениях или на открытом воздухе, вдали от холодильника, кухни и продуктов питания!

Чистящая химия наносится на сковороду, оставляется на время, удаляется вместе с грязью металлической щеткой и проточной водой. И если очистка удалась - замечательно, если нет - нужно пробовать другие средства.

Чистим сковородку подручными средствами



В случае отсутствия всяких специальных средств и чистящих порошков, грязь вполне реально удалить с применением обычного песка, тертого кирпича, щебня, золы. Любые твердые и мелкозернистые элементы здесь будут работать в качестве абразива, поэтому, очистка окажется долгой, но эффективной.

Перед использованием чистой сковороды, в ней обязательно нужно прокалить поваренную соль (как и во всех предыдущих случаях).





Почитайте похожие тексты по вашему вопросу:





Архивы

Декабрь 2016 (3)
Сентябрь 2016 (2)
Июль 2016 (1)
Июнь 2016 (5)
Май 2016 (7)
Апрель 2016 (13)

ВВЕРХ